Como culminância do estudo desenvolvido nas turmas de 5º ano da E.M.E.F.Profª Alice de Carvalho sobre Alimentação Saudável, através da minha iniciativa, os alunos receberam a visita da Dra. Rita de Cássia Siqueira, nutricionista do Núcleo de Nutrição que está vinculado a Secretaria Municipal de Educação de Alvorada para realização de uma palestra.
De forma simples e adequada a faixa etária dos alunos, a Dra. Rita contribuiu muito para o trabalho que já é desenvolvido pelas professoras, dando explicações sobre as funções dos alimentos, seus nutrientes, pirâmide alimentar e dicas de boa alimentação.
A atuação do nutricionista é extremamente abrangente, pois atua em diferentes níveis da gestão do Programa Nacional de alimentação Escolar (PNAE) conduzido pelo Ministério da Educação e Cultura, que garante o repasse de verbas federais para que os Estados e municípios forneçam alimentação escolar (merenda) aos alunos matriculados na rede pública de ensino. Em função disso, o nutricionista tem inúmeras atividades a desempenhar como: definição dos parâmetros nutricionais, planejamento de cardápios, programação, supervisão, treinamento, avaliações e testes de aceitabilidade, entre outras.
Além de todas essas funções, o Núcleo de Nutrição da nossa cidade encontra tempo de realizar atividades como a acontecida na E.M.E.F. Profª Alice de Carvalho e atender um de seus principais objetivos: a Educação alimentar e nutricional, onde a escola é o ambiente ideal para divulgação de bons hábitos alimentares.
Também viramos notícia no blog da Nutrição...
http://www.portaldaeducacao.net.br/nucleo-de-nutricao-blog
Também viramos notícia no blog da Nutrição...
http://www.portaldaeducacao.net.br/nucleo-de-nutricao-blog
Nenhum comentário:
Postar um comentário